日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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手取川 春 純米辛口 うすにごり


こんにちは。いつもお世話になっています。

本日蔵元さんが当店に訪ねてくださいました。

山形県米沢の東光醸造元小嶋総本店 岩崎秀貴さん。

伊東に旅行でお越しになったようで、当店にも訪ねてくれたようです。

少しのお時間でしたが、お話ありがとうございました。

また写真を撮り忘れてしまいました。申し訳御座いません。

次回ゆっくり酒談議でもしましょう!

さて本日は、石川県 白山市 (株)吉田酒造店 手取川のご案内です。

手取川 春 純米辛口 うすにごり _e0056127_14453363.jpg

手取川 春 純米辛口 うすにごり

麹米兵庫県産『山田錦』掛米石川県産『五百万石』を使用した

辛口タイプの純米うすにごり酒です。

蔵元では春にはいろいろな小鳥たちがやって来て、鳴声を聞かせてくれるそうです。

そして畑には菜の花が、田んぼには蛙たちが一斉に姿を現します。

手取川 春 純米辛口 うすにごり _e0056127_14473279.jpg

この命の発露を喜ぶかの様に、伸びやかな味わいの中に、上品な甘さが生きた生酒です。

1800ml 2,625円 酒度:+2 酸度:1.5 ALC16.2%


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by tutitatu | 2012-02-27 14:47 | 日本酒