日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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惣邑 純吟/純米ひやおろし 正雪 秋あがり

こんにちは。いつもお世話になっています。

今日9月8日は、私の誕生日。34歳になりました。

息子からは、『父ちゃんおめでとう』と言ってもらいちょい感動!

happy birthdayも歌ってくれました060.gif

本日は、山形県 惣邑 ひやおろし2種・静岡県 正雪 秋あがりのご案内です。

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惣邑 純米吟醸 原酒 ひやおろし

数量限定酒!純米吟醸の原酒です。

今年の猛暑をひんやりとした蔵で過ごし、ひとまわりおいしくなっています。

香り優しく、スルスルーっとお飲みいただけるのに加え、原酒の力強さと、

羽州誉の丸みのある旨みは、ひやおろしだからこそ味わえる逸品です。

1800ml 3,500円 720ml 1,750円 酒度:+1 酸度:1.5 ALC17%

惣邑 純米 出羽の里 ひやおろし

惣邑 出羽の里 初のひやおろし!

通常の純米酒とは違い、原酒にてじっくり熟成されています。

軽快ですっきりとした中にも、原酒らしい力強い旨みが広がります。

キレも良いので、これからの季節の食材と共にお楽しみいただきたい逸品です。

1800ml 2,700円 酒度:+2 酸度:1.5 ALC17%

e0056127_1532872.jpg

正雪 特別純米 秋あがり

今年(22BY)は、出羽の里で醸し春に火入れを行った後、

夏の間マイナス3度のサーマルタンクで管理しました。

丸みのある味わいが楽しめ、夏を越え秋上がりした味わいの整った

杯の進むお酒に仕上がっています。

1800ml 2,520円 酒度:+6 酸度:1.3 ALC15~16%

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by tutitatu | 2011-09-08 15:04 | 日本酒