日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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御湖鶴 金紋錦 純米酒 2011

こんにちは。いつもお世話になっています。

本日は、長野県 菱友醸造(株) 御湖鶴のご案内です。

御湖鶴 金紋錦 純米酒 2011 _e0056127_15501757.jpg

御湖鶴 金紋錦 純米酒 2011

2011年から醸造を始めました金紋錦の純米酒です。

今後は、醸造年による味わいの違いも楽しんでいただきます。

長野県木島平村産『金紋錦』の純米酒です。

金紋錦は信州・木島平村にて、志高い農家により栽培されており、

酒米として非常に優れた特性を持っています。

その個性を大切にするために香りを抑えめに『透明感のある酸味』を

醸造信念に掲げ、料理に合わせやすい食中酒に仕上げました。

信州・木島平村の風土に育まれた金紋錦にしか醸し出せない味わいを追求した

純米酒です。温度帯による味わいの変化もお楽しみいただけます。

1800ml 2,780円 酒度:+4 酸度:1.8 ALC:13%

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by tutitatu | 2011-06-10 15:51 | 日本酒