日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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安芸虎 純米 ひやおろし・土佐しらぎく ひやおろし

安芸虎 純米 ひやおろし・土佐しらぎく  ひやおろし _e0056127_13513523.jpg
今日も新入荷のお知らせです。
高知県安芸市 有光酒造場さんより 安芸虎 純米 ひやおろし が入荷。
昨年は山田錦でしたが、今回は 吟の夢 を使用した純米酒です。
正直昨年は少しだれていましたが、今年のひやおろしは中々の美味しいさ!香りは控えめで、柔らかな口当たりでお米の旨みがふくらみ、尾木杜氏らしい酸味がありキレもあり。食が進みます。
1800ml 2,600円 720ml 1,300円(税込)
日本酒度:+6 酸度:1.5 ALC16.3%




安芸虎 純米 ひやおろし・土佐しらぎく  ひやおろし _e0056127_143176.jpg
こちらも高知県より、土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし が入荷。
夏季限定の微発泡 吟の夢も大人気で完売、この秋酒も人気の逸品。
メロンのような爽やかな香りに、柔らかくきりっとした旨みと透明感のある喉越しで辛口タイプのお酒です。こちらも納得の美味しさです。ぜひお楽しみください。
1800ml 2,950円 720ml 1,475円(税込)
日本酒度:+6 酸度:1.5 ALC16.5%

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# by tutitatu | 2005-09-07 13:51 | 新入荷

くどき上手 純米大吟醸 雄町44%

くどき上手 純米大吟醸 雄町44%_e0056127_2129648.jpg
本日は、山形県羽黒町 くどき上手 より、秋のお楽しみ酒登場!
そのお酒は、岡山県産『雄町』を44%磨いた純米大吟醸です。

純米大吟醸がこの価格とは驚きなのですが、くどき上手らしい、くどき上手しか出来ないオンリーワンを目指す今井社長のこだわりの逸品です。
華やかな吟醸香と、秋上がりした旨みたっぷりのお酒です。くどき上手は、年にいくつかの面白いお酒を出荷しており、このお酒も年1回のみです。
ぜひお試しいただきたいお酒です。全国33店舗限定品
昨日の山形正宗といい山形県のお酒は、ホントレベル高いですね~。
▼くどき上手 純米大吟醸 雄町44% 1800ml 3,570円(税込)
日本酒度:+1 酸度:1.2 ALC16.8%

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# by tutitatu | 2005-09-06 21:38 | 新入荷

山形正宗 秋あがり

山形正宗 秋あがり_e0056127_11525418.jpg
山形県天童市 山形正宗より、お待ちかね秋あがりが入荷。
春の生酒は中々の仕上がりでしたので、瓶火入し秋のお酒を個人的にも楽しみにしていました。優しく柔らかな含み香の中に、お米本来の豪快な旨みを感じ、キレの良さも兼ね備えた、山形正宗らしいお酒に仕上がっています。私的にはもう少し時間をおけば、まだまだ化けていくと思います。
少しアルコール度数を下がるとまた調和が取れ、スマートになりもっと私好みになるかな!?でもやっぱり山形正宗好きですね~!
山形正宗 純米 山田錦 秋あがり 1800ml 2,940円(税込)
日本酒度:+2 酸度:1.6 ALC:1 6~17%

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# by tutitatu | 2005-09-05 18:47 | 新入荷

美田 豊醸 山廃純米原酒 ひやおろし

美田 豊醸 山廃純米原酒 ひやおろし_e0056127_13582165.jpg
福岡県 井上合名さんより、美田 豊醸 山廃純米のひやおろしが入荷。
春に原酒のまま瓶詰、火入し冷蔵庫にて一夏過ごした逸品!

芳醇な味わいに、酸味と甘みのバランスが絶妙にマッチしています。これ程まですばらしい山廃純米は、井上合名ならではではないでしょうか。原酒のため加水やロックで飲まれても面白いです。
※この花文字ラベルは意味があり、龍(権力) 蝶(美) 魚(繁栄) 花(可愛)の絵が隠れているおめでたいラベルだそうです。(東洋美人と同様のラベル)1800ml 3,234円

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# by tutitatu | 2005-09-05 14:00 | 新入荷

NEW FACE 和田来!

NEW FACE 和田来!_e0056127_2116827.jpg
山形県鶴岡市 渡會本店より、新ブランド 和田来が入荷致しました。全国新酒鑑評会で、4年連続金賞を含む6年連続入賞。
全国有数の吟醸蔵である渡會本店が、満を持して新ブランドを立ち上げた。その名はです。「田んぼ」からとれたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に「和み」がやって「来る」ことを心より深く願いつつ命名されました。
和田来 純米吟醸 1800ml 2,940円(税込)…豊かで華やかなフルーティーな吟醸香が立ち上がり、透明感のある柔らかで綺麗な酒質で、幅のあるお米の旨み・果実香がふくらみます。

和田来 大吟醸 1800ml 2,835円(税込)…柔らかく綺麗で上品さの中にも、コクのある果実香が口の中に広がっていき、後味はキレもあり清らかさもあります。
NEW FACE 和田来!_e0056127_21241819.jpg

# by tutitatu | 2005-09-04 21:24 | 新入荷