日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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<   2010年 03月 ( 15 )   > この月の画像一覧

くどき上手 純米大吟醸 亀仙人

こんにちは。本日も元気に営業しています。
今年も、くどき上手の年1回限定酒が入しましたのでご案内です。
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くどき上手 純米大吟醸 亀仙人

危険と失敗が高い変速二段仕込という仕込方法用い、今井社長のセンスと
実力で微妙な味わいを見事に表現したお酒です。

穏やかで落ち着きのある香りに、上品で繊細な含み香と、綺麗な酸味が
見事に調和しています。疲れず飲め食中酒としておすすめの逸品です。

年1回の限定品のため、お早めにご注文ください。1800ml 4,200円

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by tutitatu | 2010-03-27 16:06 | 新入荷

開運 無濾過 純米 生酒

こんにちは。本日は開運 無濾過 純米のご案内です。
毎年大好評の純米生酒で、再入荷です。

今回で今年最後の入荷となりそうです。限定品のためお早めにご注文ください。
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開運 無濾過 純米 生酒

フレッシュさのある香りで、原酒だけにボディーはしっかりしていますが、
口当たりは優しく上品なお米の旨みを感じ、飲み飽きしないお酒です。
全国トップクラスのお酒で、静岡県の全国に誇れる銘酒です。

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by tutitatu | 2010-03-25 16:05 | 新入荷

広島 雨後の月

本日は、広島県 雨後の月 のご案内です。
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雨後の月 純米吟醸

爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味がバランス良く
マッチしています。透明感があり、スッと喉を通っていく純米吟醸です。
食中酒としてもおすすめ致します。1800ml 2,992円

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雨後の月 辛口純米酒

ほのかな香りで、綺麗で柔らかな口当たりの辛口で酸味もバランス
よくまとまっていて、何杯飲んでも飲み飽きないキレ味の良いお酒に
仕上がっています。ぬる燗でも美味しくいただけます。万能型の純米酒です。
飲食店さんの定番純米・ご近所の方の晩酌酒として当店人気の逸品です。

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by tutitatu | 2010-03-24 15:54 | 新入荷

山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒

こんにちは。昨日は休業日で息子の子守りでした。
ドライブに行ったのですが、車が好きでニコニコ顔でした。

本日のご案内は、山形県 山形正宗です。
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山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒

十四代から受け継がれた『酒未来』の純米吟醸です。

『酒未来』といえば、くどき上手が有名ですが、21BYより山形正宗も醸す
こととなりました。

このお酒の特徴は、山形正宗としてはかなりジューシーな味わいが広がり、
口に含むと果肉をかじっているような旨みが湧いてきます。
開栓してから味の変化も楽しみる逸品です。1800ml 3,360円

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by tutitatu | 2010-03-18 16:26

惣邑 純米酒 出羽の里

本日は、山形県長井市 惣邑のご案内です。
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惣邑 純米酒 出羽の里
惣邑といえば、羽州誉というイメージがあると思いますが、
今期より出羽の里で醸した純米酒が登場します。

新シリーズ第1弾に選櫂した出羽の里は、山形県立農業試験場で純米酒用原料米
として選抜・育成された好適米で、心白が大きく、お米がよく溶けるにも拘らず、
非常に綺麗なお酒に仕上がるのが特徴です。

軽快ですっきりとしてキレがあり、その中にもお米の旨みがあり、バランスの
良い純米酒です。1800ml 2,500円

惣邑の新しい顔として、応援よろしくお願いします。

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by tutitatu | 2010-03-16 16:49 | 新入荷

農産酒蔵 竹林

こんにちは。本日は岡山県 竹林のご案内です。

丸本さんの自家栽培『山田錦』は、大切の育てられた愛情たっぷりの酒米で、
お酒造りの基本は酒米からとこだわる蔵元。

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竹林 ふかまり 瀞

こちらは、生酒バージョン。
爽やかな中にふくよかな香りと、柔らかさの中にもとろっとした深みのある
旨みが広がりをみせます。
通常の竹林とはまた違った味わいをお楽しみください。1800ml 2,940円

竹林 ふかまり
こちらは、火入バージョンの純米酒です。
落ちついた香りは、香木をも思わせる。辛めの味わいの奥に、深くなめらかな
甘さが僅かに現れます。

玄米を食べたときのような、味わいの充足感!噛めば噛むほど、飲めば飲むほど、
旨味がお口を湿らせます。 常温・お燗酒が美味しいです。1800ml 2,620円

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by tutitatu | 2010-03-15 15:23 | 新入荷

石鎚 純米吟醸 春の酒

本日は、愛媛県 石鎚 のご案内です。
軽快に飲めるお酒として、当店人気の日本酒です。

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石鎚 純米吟醸 春の酒

1800ml 1000本限定!
春期は新天地への出発、挑戦の時期であり、日本各所での桜満開の中での
お花見の時期でもあります。

希望と夢をふくらませて良い出発をしていただきたい、そんな思いを
込めて醸した逸品です。

ソフトでしまりのある酒質で、リンゴの果皮のような吟醸香と、しずく媛の
ソフトな旨みが口中に広がり、引き締った酸で切れていく、盃の進むお酒です。
1800ml 3,150円

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by tutitatu | 2010-03-13 10:39 | 新入荷

松の寿 山廃純米 とちぎ酒14 純米

こんにちは。本日は 栃木県 松の寿 のご案内です。
ここ数年着実に実力をつけてきている蔵元として当店注目の日本酒です。

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松の寿 山廃純米 五百万石

このお酒は松井杜氏のセンスで、従来の山廃とは違い素晴らしいです。
衝撃を受けた山廃酒

程よい香りと、ふくらみのあるお米の旨みが広がり、酸味も加わりとても
バランスの良いお酒です。飲み飽きせず、食中酒としておすすめです。
1800ml 2,520円

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松の寿 純米 とちぎ酒14

上品な香りと、優しく透明感のある爽やかな旨みが広がり程良い酸味が
あり食中酒としておすすめの逸品。

栃木酒は香り高い吟醸が多い中、松の寿はしっかりとした味わいがあります!
ぜひ松の寿のレベルの高さを、お楽しみください。

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by tutitatu | 2010-03-12 16:30 | 新入荷

六十餘洲 今里酒造(株)

本日は、入荷待ちでした 六十餘洲 のご案内です。
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まだあまり知られていない日本酒ですが、中身は素晴らしいんです。

個人的には、六十餘洲はアル添より純米の方が好きですね。

六十餘洲の名は、”日本全国津々浦々の人々に飲んで頂けるように”という
蔵元の願いが込められています。

●六十餘洲 純米吟醸 山田錦 1800ml 3,255円
上品でほのかな香りに、さわやかな酸味とふくよかな味わいをお食事と共に
味わって頂きたいお酒です。

●六十餘州 吟醸 山田錦 1800ml 2,730円
フルーツ系の香りに、優しく爽やかな酸味が上品に広がる清涼感を感じる
お酒に仕上がっています。

●六十餘洲 純米 山田錦 1800ml 2,384円
口当りが良く存在感のある味わいの純米酒を多くの方に召し上がって
いただきたいです。

九州は焼酎だけではありません!旨い日本酒もあるんです。

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by tutitatu | 2010-03-11 16:46 | 新入荷

三井の寿・美田・梅美田

こんにちは。本日のご案内は、福岡県 井上合名会社!
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ご好評により品切れしておりました商品が入荷しました。

蔵元井上専務のお人柄・お酒に惚れ直取引をさせていただいています。

●栄田 純米吟醸 山田錦 1800ml 720ml 3,150円 1,575円
ほのかなフルーツの香りが立ち、芳醇で力強い山田錦の旨みが広がり、
喉ごしの良さとキレ味の良さ。

●美田 山廃純米 にごり 1800ml 2,310円
口当たりはスッキリまろやかで、天然乳酸の山廃もとですのでコクも感じ
ますが、後味爽やかな嫌味のないにごり酒です。

●美田 辛醸 山廃純米 大辛口+14 1800ml 2,625円
穏やかな香りに、山廃ならではの旨みはしっかりと残しつつキレ味するどく、
しっかりとした酸味も加わり飽きのこない辛口に仕上がっています。

栄田 上燗純米酒 1800ml 1,984円
軽めのタッチでスイスイ盃の進むお酒で飲み疲れません。
晩酌酒におすすめの逸品です。 もちろん色々な温度帯でお楽しみいただけます。

梅美田 1800ml 720ml 2,730円 1,365円
南高梅を使用し上品で香り高く、甘み(旨み)と甘酸っぱさのバランスが
何とも言えず答えられません!

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by tutitatu | 2010-03-10 11:47 | 新入荷