日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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<   2007年 12月 ( 14 )   > この月の画像一覧

雨後の月 辛口純米酒 登場!

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広島県 雨後の月 生酒はあっという間の完売でした。ありがとうございました。待ちに待った火入が登場です。

雨後の月 辛口純米酒 1800ml 2,100円

一緒に応援したいという酒販店だけに取引を許される雨後の月が平成19年11月よりスタートしました。麹米『八反錦』掛米『地元米』を用いた辛口タイプの純米酒です。ほのかな香りで、綺麗で柔らかな口当たりの辛口で酸味もバランスよくまとまっていて、何杯飲んでも飲み飽きないキレ味の良いお酒に仕上がっています。燗をつけて飲んでしましたが、美味しいですね!
P.S 渡辺さん 良い仕上がりですね。

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by tutitatu | 2007-12-18 20:01 | 新入荷

誉小桜 本醸造 純米酒

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山形県 長沼合名会社さんより、誉小桜 が入荷です。

誉小桜の由来…地元長井市にはかつて、伊達政宗の家臣・片倉小十郎の館があったとされ、その名は『小桜城』であったといいます。そこから「誉小桜」という銘柄が生まれました。

誉小桜 本醸造 1800ml 2,000円
レトロ感たっぷりのラベル個人的に好きです!口に入れた瞬間の辛味がアクセントとなり、その後の余韻へと味わいが広がります。食中酒としておすすめのお買い得なお酒です!

誉小桜 純米酒 1800ml 2,400円
出羽の里のやわらかさが主張している味わいになっています。7号系酵母の香りも見え隠れしており、味と香りを楽しめる純米酒です。

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by tutitatu | 2007-12-17 17:49 | 新入荷

三井の寿 あま酒

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最近注目のあま酒が、福岡 三井の寿より新発売されました。
粕で溶いたあま酒と違い、米麹とお米だけで造ったあま酒なので、アルコールは一切入っていません。
防腐剤・糖類をしていませんので、お米から出来る自然な甘味を、お子様から大人まで楽しめます。※冷たいままでも美味しくいただけますが、温めておろしショウガを加えると味が引き立ちます。価格は 500ml 504円

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お酒と一緒に、福岡名物二○加煎餅をお送りいただきました。以前テレビで見たことがあり、1度食べてみたいと井上さんにお願いし、無理いってお送りいただきました。井上さんいつも温かい御もてなしありがとうございます。家族皆でご馳走になります。妻も喜んでいました。

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by tutitatu | 2007-12-15 17:58 | 新入荷

山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり!

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毎年大人気の新酒 山形正宗入荷しております。

山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり
上品でエレガント香り、香り勝負ではありません!爽快感の中に柔らかなお米の旨みすなわち甘みが綺麗に口に広がり、後キレの良さもあり非常にバランスのとれている1本です。今年の山形正宗 例年より私の大好きなタイプです。新酒らしい荒々しさもありとても美味しいと思います。 1800ml 2,940円

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by tutitatu | 2007-12-15 13:16 | 新入荷

花吹雪 福田さんを一献

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いつもお世話になっている花吹雪 福田さんが実家に泊まりにくるということで、妻を連れ飲んできました。
肴は福田さんお手製の鍋・お寿司・さんがぜんまいの煮物を。鍋の内容は、白菜・根深・榎木・なめこと油揚げ・鶏もも・砂ずり・海老・ベビ帆となるとと、かなり具沢山でした。さすがという味わい、鍋奉行です!

e0056127_12283094.jpge0056127_12284119.jpgお酒は、御湖鶴・惣邑・美丈夫・東洋美人・伯楽星・作・山形正宗で。東洋美人の羽州誉かなり良いですね~。独特の香り味わいがあり、お米でこんなに味が変わるとはと、澄川君のレベルを改めて感じさせていただきました。福田さんもお気に入りいただきました。
当店に来ていただき、お料理も作っていただきありがとうございました。とても美味しいお料理でした。福田さんまたいつでも遊びにきてくださいね!またwiiで対決しましょう(笑)

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by tutitatu | 2007-12-14 12:22 | お客様

くどき上手 純米吟醸 しぼりたて!

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全量吟醸酒蔵 くどき上手のしぼりたて入荷です。

くどき上手 純米吟醸 しぼりたて
くどき上手らしい上品な果実香に、含むと甘みがあり瑞々しいフレッシュな味わいが広がります。どれもくどき上手に共通して言えることは、水を感じるところかと思います!まぁお酒のしめる割合は水なのですが、水っぽくなくしっかりとしたお米の旨みを引き出しています。1800ml 2,940円

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by tutitatu | 2007-12-13 12:00 | 新入荷

醴泉 酒無垢 純米吟醸 本生原酒!

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つちたつ酒店2代目がこの世界に飛び込んで、最初にお取引した蔵元醴泉の新酒が入荷致しました。
10年以上前に山田社長が当店までお越しいただいた時のこと、今でもはっきり覚えています。静岡の酒屋さんお取引1件もないんだよ~、どうしてうちのお酒欲しいの?と聞かれました。

何度かこちらでお泊りになり、一緒に飲んだりして今でもとても好意にお付き合いいただいています。人柄・経営の理念とても尊敬しています。

醴泉 酒無垢 純米吟醸 本生原酒
爽やかでフレッシュさのある吟醸香に、柔らかさの中に、深みのある旨みと甘みがじわりと広がります。
また飲み飽きしない後口のキレの良さがあります。1800ml 2,625円

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ゆずgin 1800mlも同時入荷しております。レアです! 2,835円

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by tutitatu | 2007-12-12 11:41 | 新入荷

東洋美人 純米吟醸 おりがらみ 槽垂れ

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つちたつ酒店の歴史の中で、絶対欠かすことが出来ない銘酒 東洋美人 新酒第1弾入荷致しました。とても思い入れが深い蔵元。

すべてにおいて抜群のセンス 澄川宜史君の新酒、旨み・甘みがぐっと上品にダイナミックに広がり、東洋美人のコンセプトである透明感があり、全体のバランスの良さは完璧!ぜひお楽しみください。
東洋美人 純米吟醸 おりがらみ 槽垂れ 1800ml 2,835円

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by tutitatu | 2007-12-11 10:44 | 新入荷

駿 当歳 しぼりたて!

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最高のCPをお約束する 駿 当歳の新酒が入荷です。
毎年驚きの美味しさで販売するお酒。2000円を切るお値段で、この味わいは超お買い得ではないでしょうか。日本酒好きにはお財布に優しい飲んで美味しい日本酒ですね!

駿 当歳 しぼりたて 本醸造生酒 1800ml 1,995円

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by tutitatu | 2007-12-10 10:38 | 新入荷

駿 高木啓三郎さん ご宿泊

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当店10年選手 駿 の高木啓三郎さんがご来店くださいました。
年2回ほどド田舎の当店まで足を運んでいただき、ありがとうございます。
肴は鮪・カワハギの刺身・かきフライ・真鯵ひらきなどで。まずは、入荷したての伯楽星新酒で。新酒とは思えない洗練された大人の味わい。とても落ち着いていました。温度が上がってくるとうまみが増えていく感じです。
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その他、楯野川 中取り純米・上喜元 雄町・駿 跳馬をいただきました。
上喜元幅のある旨み・酸味が見事。さすがに美味しいです!楯野川少々派手さもありますが美味しいです。啓三郎さんとはいつも話が弾むのでとても楽しい時間でした。
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啓三郎さんが最近我実家で流行っているWiiをやってみたいということで後半戦はボーリングゲーム。これかなり面白いですよ!私の母親でも出来ます。
啓三郎さん楽しい一時ありがとうございました。またいらっしゃってください。

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by tutitatu | 2007-12-09 17:34 | ご来店