日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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富久長 辛口吟醸 プラス10

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広島”富久長”より、季節限定酒が入荷致しました。

暑い季節にすっきりと飲める、キレのある辛口に仕上げています。軟水醸造の口当たりの柔らかさとキレを両立しお料理とも相性の良いお酒です。
軽快な辛口吟醸酒を、ぜひお楽しみください。
○富久長 辛口吟醸 プラス10 1800ml 2,625円

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by tutitatu | 2007-05-22 17:55 | 新入荷

米鶴 小和田さん

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本日は、米鶴酒造営業の小和田さんがご来店くださいました。静岡の方でお酒の会があったそうで、わざわざお立ち寄りいただきました。先日結婚した私に、直接渡したかったと、御祝いを届けていただきました。そのまま帰れば早いのに、伊豆まで降りてきていただき恐縮です。
1時間程でしたが、色々とお話をさせていただきました。次は泊まりできてください。ゆっくりと日本酒飲みましょう♪

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by tutitatu | 2007-05-21 12:56 | ご来店

黒船祭 花火

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5月18日(金)~5月20日(日)下田では、黒船祭が開催させていました。その18日下田港を舞台にした花火を妻と見に行ってきました。30分くらいですが、なかなか大きな花火が上がります。当店も少しながら寄付金を出しています(笑)携帯で撮ったのでこれが限界です。実際はとても綺麗でした。
観光客も多く、にぎわっていました。出店でいろんなものを食べ歩き帰宅。
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by tutitatu | 2007-05-20 12:46 | ブログ

青森県 豊盃

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青森県の小さな蔵元”豊盃”より、純米吟醸 豊盃米・特別純米が入荷です。
豊盃を取り扱いはじめた当初は、なかなかおすすめしても売れない時期がありましたが、近年では安定した人気があります。昨年はお酒が足らなくなり、お客様にご迷惑をお掛けしました。
○豊盃 純米吟醸 豊盃米55 1800ml 2,880円 720ml 1,500円
○豊盃 特別純米酒 1800ml 2,500円


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by tutitatu | 2007-05-19 17:49 | 新入荷

土佐しらぎく 微発泡 純米吟醸 吟の夢 生!

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毎年大好評いただいている”土佐しらぎく”微発泡酒が入荷致しました。
今期よりラベルがリニューアルされ、何とも可愛らしいラベルです。

爽やかな果実香が香り、軽快でキリッとした程よいお酒。暑くなる季節に向けて、爽やかな飲み口をお楽しみ頂けるうすにごりのお酒です。食中酒としてのキレの良さもあります。
○土佐しらぎく 微発泡 純米吟醸 吟の夢 生 1800ml 3,045円

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by tutitatu | 2007-05-18 18:40 | 新入荷

杉錦 山廃純米 誉富士!

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静岡県”杉錦”より、新しい静岡県の酒米『誉富士』で醸した山廃純米酒が登場しました。内容は、麹米静岡県産『誉富士』90%精白・掛米静岡県産『ひとめぼれ』70%精白のお酒です。

酸味の効いた味は、夏の酒としてもこってりとした「生原酒」より飲み飽きせず、秋からは燗で美味しく飲める酒として期待できると思います。
価格もお安くお買い得な逸品です。

○杉錦 山廃純米 誉富士 1800ml 2,310円

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by tutitatu | 2007-05-17 13:36 | 新入荷

澤屋まつもと 無農薬有機米 山廃純米!

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食中酒として大好評いただいている”澤屋まつもと”山廃純米酒が入荷致しました。
今年から販売された愛山も好評いただいており、地味だけど固定ファンが沢山いる蔵元。松本酒造では、最も重要なのは原料の厳選であるとの信念の元、入手困難と言われている無農薬有機米を手に入れ、山廃仕込で醸しました。
従来の山廃とは違い、まろやかな旨みがあり、後味はすっきりと喉を通り食中で美味しく飲めるお酒に仕上がっています。
○澤屋まつもと 無農薬有機米 山廃純米 1800ml 2,667円

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by tutitatu | 2007-05-16 17:26 | 新入荷

酔鯨 純米吟醸 限定大吟仕込み!

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高知県”酔鯨”よりとっておきの新アイテムが入荷致しました。
吟麗と同じ松山三井を50%まで精米し、新酵母を使って大吟仕込みで造った限定品です。
その注目の新しい酵母、”協会1801”とは、協会9号と協会1601号を掛け合わせて生まれた新しい酵母で、今酒造年度から配布開始されました。
カプロン酸エチル高生産性酵母で、香りが高く、酸度が抑えられているのが特徴です。酔鯨の個性の酸味をあえて抑え、まろやかさと旨味を生しました。
口当たりの良さと香りの高さバランスの取れた華やかな香味が特徴です。

○酔鯨 純米吟醸 限定大吟仕込み 720ml 1,785円

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by tutitatu | 2007-05-15 15:23 | 新入荷

正雪 純米吟醸 山影純悦!

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当店地元静岡県の”正雪”純米吟醸 山影純悦が入荷致しました。
杜氏山影純悦が納得したものだけを瓶詰めしました。香味の調和、フレッシュでフルーティーでキレの良さはひとつ上をゆく純米吟醸酒に仕上がっています。
安定した人気を誇る静岡銘酒”正雪”を、ぜひお楽しみください。
○正雪 純米吟醸 山影純悦 1800ml 3,360円

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by tutitatu | 2007-05-14 17:18 | 新入荷

栃木県 大那!

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栃木県那須郡”大那”より3種入荷致しました。いつもサンプルをお送りいただき熱心な専務さんのとこのお酒。

○大那 純米吟醸 雄町 1800ml 3,150円
爽やかな南国の果実香に、雄町特有の深い味わいもありながら上品な酸味がありキレも申し分なしです。食中酒として最適な逸品です!
○大那 特別純米酒 1800ml 2,520円
食中酒として充分な酸味があり、じっと口に含んでいると立ちあがってくる奥ゆかしい香りのあるお酒です。
○大那 特別本醸造 1800ml 2,100円
林檎系のほどよい香りと、透明感を持ち合わせたお酒です。綺麗な酸味が特徴で、色々な料理に合わせやすいバランスの良い万能型のお酒です。

水、土、技術、地域性を大切にし、それを日本酒という形で伝えたいと大那と銘々!

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by tutitatu | 2007-05-11 11:57 | 新入荷