日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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<   2005年 08月 ( 15 )   > この月の画像一覧

焼き鳥に雑賀!

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馴染みのある焼き鳥屋さんから焼き鳥を買い、今日は雑賀純米吟醸で一献!
何か焼き鳥を食べると雑賀が飲みたくなります。とても合性が良いんですよ。
コク・キレの調和のとれたお酒で、雑賀さんらしい酸味が絶妙にマッチします。
皆様も焼き鳥に雑賀を飲んでみてください。面白い発見がありますよ。
雑賀 純米吟醸 1800ml 2,730円 720ml 1,365円

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※今大人気の雑賀 梅清酒 品切れ中でご迷惑をお掛けしております。来月入荷予定です。よろしくお願いします。
雑賀 梅清酒 1800ml 2,625円 720ml 1,312円
by tutitatu | 2005-08-30 22:26 | 晩酌

お得意様まわり・新鮮アワビ

今日は世界の中心で、愛をさけぶ の舞台となった地(ドラマ版・綾瀬はるか主演)
松崎町方面のお得意様にご挨拶に行ってきました。色々とお酒をお客様に出す時のご提案をさせていただきました。
少しでも日本酒会に貢献できればと私なりに頑張っています(汗)
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上記の写真がその舞台になった学校です。当店社長の母校でもあります。

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夕食時に、近所のお客さんからアワビをいただく!買うとやっこう高い・・・。
獲ったばかりで新鮮で美味しい!伊豆の魚介類はやはり最高ですね。
by tutitatu | 2005-08-29 18:34 | ブログ

醴泉 純米酒!

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今日の晩酌には、肴は、鮪のお刺身・地鶏・和え物・卵豆腐で醴泉 純米酒を飲む。
醴泉というお酒は、私たち2代目になって最初にお取引いただいたお蔵元でもあり
とても思い入れが深く、また山田社長のお人柄も素晴らしく尊敬しているお蔵元さんです。このお酒を通じて、日本酒の世界が広がったと言っても過言ではありません。
この純米酒は、とても柔らかく幅がある旨み・上品さもありとても大好きな1本です。
以前は香り系に走っていた感がありましたが、山田社長がこれではいけない!
もう1杯飲んでいただけるお酒を造るんだとここ数年酒質向上しています。
やっぱりこういう日本酒が良いな~と思いました。
by tutitatu | 2005-08-28 22:42 | 晩酌

カブトムシ

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閉店時間になりお店を閉める時、偶然にカブトムシ(メス)を発見しました。
当店の場所は田舎ですのでまだまれに発見できますが、私の小学校の時代に比べれば
少なくなりました。父親と一緒に夢中になってカブトムシを探しに行った事を思い出す。
それを学校に持っていき、友達とどっちがデカイかどっちが強いか比べたものです。
by tutitatu | 2005-08-27 23:07 | ブログ

美味しい桃

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福島県郡山の泉屋 佐藤様からいただいた桃を小腹が空き食べる。
めちゃめちゃ甘みがあり、あまりの美味しいに久々に果物に唸る!
冷しすぎずそのままが1番美味しいですね。
家族皆で大絶賛でした。泉屋さんごちそうさまでした。
by tutitatu | 2005-08-27 17:56 | ブログ

お得意様 鳥栄さん

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伊豆長岡のお得意様 鳥栄さんがご来店くださいました。
片道1時間ほどかけて来てくださいます。いつもありがとうございます。
若い同士話しがしやすく、とても熱心に日本酒の事をお聞きいただき、私も熱が入ります!前回ご購入いただいた伯楽星が評判良いですよとお褒めいただきました。その言葉が何より嬉しい。
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今回は白瀑等をお買い求めいただきました。またのご来店をお待ちしております。
私も長岡に行った際は、お邪魔させてください。
by tutitatu | 2005-08-27 15:30 | お客様

台風11号直撃!

昨日は台風11号が直撃ですごい雨と風でした。
幸いなことに当店は被害がなかったです。
停電も5分ほどでしたので、冷蔵庫等の心配もありませんでした。
多くの蔵元様・お客様・酒販店様からお電話をいただき、ご心配をお掛け致しました。
この場を借り、お気遣いありがとうございました。
by tutitatu | 2005-08-26 15:18 | ブログ

当店オリジナル 天法 大吟醸 瀬川博忠 入魂

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本日 長野県千曲市の銘酒天法より、当店オリジナル大吟醸が入荷致しました。
名称は、天法 大吟醸 瀬川博忠 入魂です!前回分も大好評いただき完売し、今回も無理を聞いていただき販売にこぎつけました。営業 高橋君ありがとう♪

味わいは、貴賓漲る上品かつナチュラルな吟醸香と、お米本来の旨みすなわち山田錦の旨みがこのお酒にはあります。
綺麗で繊細なふくらみのある旨みがあり、ホッとする優しさが包み込んでくれます。香りだけの大吟醸とは別格です!しかも1800ml 5,000円(税込) 絶対お得ですよ。
だんだん雨と風が強くなってきた。台風の行方が心配です…
by tutitatu | 2005-08-25 15:52 | 新入荷

くどき上手で一献

今夜の晩酌は、くどき上手 辛口 純米吟醸を飲む。
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親戚の叔父の快気祝いでいただいた明太子が美味しい。
またくどき上手は、酸が少なめで口あたりは瑞々しいのでスイスイ杯が進む。
飲食店さんにも定番で置いていただいているお店が多々あります。
皆様もくどき上手にくどかれてみませんか?

そうそうくどき上手の 今井社長からお電話をいただき、純米大吟醸 雄町44%が来月
販売します。そのご案内でした。年1回限定販売 価格は1800ml 3,570円(税込)
楽しみにしていてください。
by tutitatu | 2005-08-24 22:20 | 晩酌

沼津方面へ。

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午前中のみ休業し、母親を連れ買い物に出かけてきました。
母親はとても働き者で、たまにリフレッシュさせてあげないと疲れがたまりますからね。
来年3月で還暦ですので。
石川さゆりの歌でも有名な天城峠♪を越え、沼津へ。
お盆休めなかった方だろうかまだ意外に他県ナンバーの車で多くビックリ!
当店もお盆は休みなしで営業していたので、車が空いたら温泉でも行こうかと思っています。
by tutitatu | 2005-08-24 13:30 | お休み