つちたつ酒店のブログ http://www.tutitatu.com/
2015-04-15T16:13:16+09:00
tutitatu
日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ
Excite Blog
東一 山田錦 純米酒のラベル変更
http://tutitatu.exblog.jp/22958542/
2015-04-15T16:12:00+09:00
2015-04-15T16:13:16+09:00
2015-04-15T16:12:40+09:00
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日本酒
今月出荷分より山田錦 純米酒のラベルが変更となりました。
変わらぬご愛顧をお願いします。価格は変更はございません。
★東一 山田錦 純米酒
穏やかな香りで、すっきり上品さの中に山田錦らしい本来の
ふくよかな旨みを感じ、バランスの良さはさすが"東一"です!
【酒米】佐賀塩田町山田錦
【精米歩合】64%
【酒度】±0
【酸度】1.2
【アルコール度数】15~16%
【価格】 1800ml 2,592円 720ml 1,296円
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醸し人九平次 SAUVAGE
http://tutitatu.exblog.jp/22796281/
2015-02-10T15:50:00+09:00
2015-02-10T15:51:10+09:00
2015-02-10T15:50:46+09:00
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日本酒
純米大吟醸 雄町が限定入荷致しました。
また醸し人九平次 雄町のラベルがリモデルです!
★醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
SAUVAGE(ソバージュ)野性的赤磐(あかいわ)岡山県 雄町の里
※岡山県赤磐は雄町の里になります。日本最古の原生種で、稲の見た目や味わいも
野生的です。夢や冒険を語れる、野生的な一杯… 男らしいが、野性味の中に秘かに
感じる優しい甘み。魅力的で不思議な雰囲気を醸し出してくれる雄町を是非、味わって頂けたら幸いです。
【価格】 1800ml 3,573円 720ml 1,786円
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松の司 純米吟醸 あらばしり 生酒
http://tutitatu.exblog.jp/22795677/
2015-02-10T10:22:00+09:00
2015-02-10T10:22:31+09:00
2015-02-10T10:22:05+09:00
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日本酒
日本酒「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく有りたいと考えています。
★松の司 純米吟醸 あらばしり 生酒
上品で綺麗な酒質の中にも、甘みと旨みがあり透明感のある喉越しでとても素直なお酒です。
フレッシュで味わい深く爽やかな香りのお酒です。時間とともに落ち着きが出てくる変化もお楽
しみ頂けるかと思います。
あらばしりとは…もろみを槽に積み重ねて搾る作業において、加圧を行う前に自らのもろみの
重さによって流れ出るお酒です。
【酒米】竜王産山田錦
【精米歩合】55%
【酒度】+3
【酸度】1.4
【アルコール度数】16~17%
【価格】 1800ml 3,780円 720ml 1,890円
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東一 純米吟醸 山田錦 うすにごり生酒
http://tutitatu.exblog.jp/22783436/
2015-02-05T15:48:00+09:00
2015-02-05T15:49:14+09:00
2015-02-05T15:48:44+09:00
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日本酒
毎年人気の東一の新酒うすにごりが今年も入荷致しました。
★東一 純米吟醸 山田錦 うすにごり生酒
東一ファンならずとも飲んでいただきたい仕上がりとなっております。
爽やかな果実のような香りに、さらっとした中にも、東一らしい柔らかなタッチで
芳醇なお米の旨みを感じます。これはレベル高すぎですね!
詳しい説明などいらないくらいめちゃめちゃおすすめです。納得の美味しさ!!!
【酒米】山田錦
【精米歩合】49%
【酒度】±0
【酸度】1.6
【アルコール度数】16~17%
【価格】 1800ml 3,888円 720ml 1,944円
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和歌山県 雑賀のご案内
http://tutitatu.exblog.jp/22715253/
2015-01-09T17:04:00+09:00
2015-01-09T17:04:53+09:00
2015-01-09T17:04:17+09:00
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日本酒
雑賀俊光社長は、食事を楽しみながら”雑賀”を飲んでいただける
お酒を造りたいと語るように、食事との合性を考えて醸している蔵元さん。
まずは26BY新酒のご案内!
★雑賀 純米吟醸 おりがらみ
上品な吟醸香と、フレッシュな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
【おり】をからめておりますので、深い味わいの中に、ほどよい甘みがあり、
酸がきりりと全体をひきしめております。
【酒米】山田錦/五百万石
【精米歩合】55/60%
【酒度】+6
【酸度】1.6
【アルコール度数】16%
【価格】 1800ml 2,808円 720ml 1,404円
★雑賀 辛口吟醸 本生
口に含むとふわっと香る上品な吟醸香と、口当たりは優しくキレの良い
お酒に仕上がっています。 スッキリ辛口で杯が進むお酒です。
和洋中のお料理によく合います。このお買い得価格・雑賀さんすごいです。
【酒米】山田錦/五百万石
【精米歩合】55/60%
【酒度】+13
【酸度】1.3
【アルコール度数】15%
【価格】 1800ml 2,484円 720ml 1,242円
★梅酒も同時入荷しております。雑賀 梅酒・雑賀 梅 Rock'n Plum(ロックンプラム)
もぜひお楽しみください。http://www.tutitatu.com/sake/saikaume.html
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東洋美人 大辛口 純米吟醸
http://tutitatu.exblog.jp/22712923/
2015-01-08T18:57:00+09:00
2015-01-08T18:58:38+09:00
2015-01-08T18:58:03+09:00
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日本酒
【月2,500本限定出荷のお酒】
本物の辛口が味わえる当店人気の日本酒です。
★東洋美人 大辛口 純米吟醸
26BY新酒(火入れ)にて出荷が始まるのを機に、商品名を以前の【東洋美人 大辛口 純米吟醸】へ、
ラベルも一部変更はございますが従来のものに戻りました。
変更点・・・日本酒度+15 表記の削除。今、若手ナンバーワンの造り手澄川君の新作です。
製造技術理論ともに若手の中では図抜けています。
辛さの中にも、米の甘みを見事に引き出しており、シャープな口当たりで飲み飽きしません。
世の中大辛口はたくさん出回っていますが、旨くて大辛口はなかなかお目にかかれません。
この純米吟醸は、その数少ない1本であることは間違いございません。
【酒米】山田錦
【精米歩合】55%
【酒度】非公開
【酸度】非公開
【アルコール度数】16%
【価格】 1800ml 3,132円
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新年明けましておめでとうございます
http://tutitatu.exblog.jp/22712914/
2015-01-01T12:54:00+09:00
2015-01-08T18:55:29+09:00
2015-01-08T18:55:29+09:00
tutitatu
お知らせ
誠にありがとうございました。今年も旧年同様よろしくお願いいたします。
【営業日・営業時間のお知らせ】
実店舗は、1月1日元旦より、営業しております。ご来店お待ちしております。
営業時間は、1月1日~3日 9:00~18:00
4日より通常時間となります。ネット業務は、4日より順次ご対応させていただきます。
よろしくお願いいたします。]]>
松の司 楽 しぼりたて
http://tutitatu.exblog.jp/22656479/
2014-12-17T15:18:00+09:00
2014-12-17T15:19:16+09:00
2014-12-17T15:18:48+09:00
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日本酒
私の個人の考えでは、金沢酵母で醸す日本酒の中で松の司が1番と、
いつも飲ませていただき感動する日本酒です。
★松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 生酒
フレッシュな香味が存分に楽しめる生酒で、パリパリの新酒感があります。
できたてのフレッシュな味わいとフルーティーな香りをお楽しみください。
飲み飽きせず、何杯でも美味しくいただけます。
【酒米】山田錦/吟伊吹
【精米歩合】60%
【酒度】+2
【酸度】1.4
【アルコール度数】16~17%
【価格】 1800ml 3,024円 720ml 1,512円
★松の司 大吟醸純米 黒
最高品質山田錦の個性がよく表現された逸品。
果実味の濃い押味と上品さのある素晴らしい味わいが口中に広がります。
贈答品にもおすすめです。
【酒米】山田錦
【精米歩合】35%
【酒度】+4
【酸度】1.4
【アルコール度数】16~17%
【価格】720ml 4,320円
★松の司 純米吟醸 渡船
メロン系のやさしい香りと、幅のある柔らかな味わいが楽しめます。
【酒米】渡船
【精米歩合】55%
【酒度】+4
【酸度】1.4
【アルコール度数】16~17%
【価格】1800ml 3,780円
★松の司 生もと本醸造
ふくよかな豪快な旨みのあるお酒に仕上がっており、酸味があり食事を
いっそう美味しくしてくれます。冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。
【酒米】山田錦
【精米歩合】65%
【酒度】+2
【酸度】1.3
【アルコール度数】15~16%
【価格】1800ml 2,268円
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奥播磨 純米 おりがらみ 生酒
http://tutitatu.exblog.jp/22638783/
2014-12-10T16:57:00+09:00
2014-12-10T16:57:36+09:00
2014-12-10T16:57:00+09:00
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日本酒
うっすらと澱がからんだ新酒らしい爽やかな甘みが特徴の冬の定番商品 !
★奥播磨 純米 おりがらみ 生酒
<純米酒表記になっていますが、普通ですと純米吟醸企画のお酒です>
通常の酒は『滓引き』という工程を経て透明な状態にしますが、おりがらみはあえて
澄明にはせず澱を絡めることによって、しぼりたて時には酵母由来の微量の炭酸
ガスが心地よく優しい甘みをお楽しみ頂けるお酒です。
すっきりとした辛めの味わいの中に、深みのあるお米の旨みを感じます。
酸味が食欲を誘い、この季節ならではの風味をお楽しみください。
体の温まる鍋料理とあわせると更に美味しく味わえます。
【酒米】兵庫夢錦
【精米歩合】55%
【酒度】+3
【酸度】1.8
【アルコール度数】17.8%
【価格】 1800ml 3,288円 720ml 1,643円
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山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり 生
http://tutitatu.exblog.jp/22633713/
2014-12-08T17:20:00+09:00
2014-12-08T17:21:40+09:00
2014-12-08T17:20:59+09:00
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日本酒
今期の第1弾 新酒うすにごりが登場です。
今期の山形正宗は、更に戦力充実、期待大の仕上がりです。
私の母の実家の近くの蔵元さんなので、県外酒という感覚はなく、
地元のお酒というイメージなんです。
★山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり 生
山形県酒造好適米『出羽燦々』を50%まで磨き上げた純米吟醸うすにごり2014です。
上品でエレガントな香りと、爽快感の中に柔らかなお米の旨みすなわち甘みが綺麗に
口に広がり、後キレの良さもあり非常にバランスのとれている1本です。
ぜひ今年の山形正宗もお楽しみください。
【酒米】出羽燦々
【精米歩合】50%
【酒度】+2
【酸度】1.6
【アルコール度数】16~17%
【価格】 1800ml 3,240円 720ml 1,620円
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米鶴 かっぱ 特別純米 超辛口 うすにごり 生酒
http://tutitatu.exblog.jp/22627740/
2014-12-06T12:20:00+09:00
2014-12-08T17:21:23+09:00
2014-12-06T12:20:14+09:00
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日本酒
定番の超辛口純米、多くのお客様からご支持いただいておりますが、
この新酒うすにごりも、この季節人気のお酒として毎年ご好評いただいているお酒です。
★米鶴 かっぱ 特別純米 超辛口 うすにごり 生酒
『出羽の里』を60%まで磨き上げた特別純米辛口の新酒うすにごり生酒です。
新酒ならではのフレッシュな香りが特徴。日本酒度が+10ですので超辛口ですが、
うすにごりらしい柔らかさも感じます。それでいてキレもあり、引き締めるようなドライ
感もあり、飲み飽きしないお酒に仕上がっています。今の時期だけの限定酒。
【酒米】出羽の里
【精米歩合】60%
【酒度】+10
【酸度】1.7
【アルコール度数】15%
【価格】 1800ml 2,057円 720ml 1,028円
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英君 しぼりたて 純米 生酒
http://tutitatu.exblog.jp/22625705/
2014-12-05T16:29:00+09:00
2014-12-05T16:29:56+09:00
2014-12-05T16:29:31+09:00
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日本酒
静岡県の素晴らしい日本酒・ぜひお楽しみください!!!
★英君 しぼりたて 純米 生酒
今期より、ラベルがリニューアルされました。 <カッコイイです>
立ち香は、穏やかな新酒らしい香りがあります。
さらりとしてフレッシュな口あたりの中にも、純米らしいお米の旨みが広がり酸味も
加わりバランスの良いお酒に仕上がっています。おすすめの新酒です。
【酒米】福井五百万石/山形どまんなか
【精米歩合】60%
【酒度】+4
【酸度】1.4
【アルコール度数】 16~17%
【価格】 1800ml 2,700円
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山形県 出羽桜 新入荷情報
http://tutitatu.exblog.jp/22623054/
2014-12-04T16:22:00+09:00
2014-12-04T16:24:17+09:00
2014-12-04T16:23:02+09:00
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日本酒
★出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 本生
桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香り、芳醇な”にごり”のオリ酒です。
口に含むと豊かな香りと 、さらさらとした口当たり。深い余韻が流れて
いきます。
【酒米】出羽燦々等
【精米歩合】 50%
【酒度】 +4
【酸度】1.3
【アルコール度数】 15~16%
【価格】 1800ml 3,240円
★出羽桜 純米吟醸 つや姫
出羽桜人気の純米吟醸。ようやく新酒で登場です。山形の洋梨「ラ・フランス」を
想わせる高い香りと芳醇な旨み。出羽桜からの新たなご提案です。
【酒米】つや姫
【精米歩合】 50%
【酒度】 +1
【酸度】1.4
【アルコール度数】 15%
【価格】 1800ml 3,024円 720ml 1,512円
★出羽桜 純米大吟醸 一路
”一路”は、2008年にイギリスで開催されたワイン品評会IWC(インターナショナル・
ワイン・チャレンジ)のSAKE部門で、最高賞の「チャンピオン・サケ」に輝いたお酒です。
世界が認めた味わいのお楽しみください!
【酒米】山田錦
【精米歩合】 40%
【酒度】 +4
【酸度】1.3
【アルコール度数】 15~16%
【価格】 720ml 3,024円
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雨後の月 純米辛口 無濾過 生原酒
http://tutitatu.exblog.jp/22584539/
2014-11-20T16:50:00+09:00
2014-11-20T16:51:34+09:00
2014-11-20T16:50:25+09:00
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日本酒
★雨後の月 純米辛口 無濾過 生原酒
定番の辛口純米酒の新酒しぼりたてが今年も登場!毎年大好評のお酒です。
ほのかな香りで、喉越しの良くただ重い無濾過生原酒と違い綺麗で旨みのあるお酒です。
程良い酸味が食欲を誘います。
【酒米】八反錦
【精米歩合】 60/65%
【酒度】 +6
【酸度】1.8
【アルコール度数】 18%
【価格】 1800ml 2,484円
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福岡県 美田・三井の寿・梅美田
http://tutitatu.exblog.jp/22568775/
2014-11-14T18:55:00+09:00
2014-11-14T18:56:48+09:00
2014-11-14T18:55:53+09:00
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日本酒
井上さんの温かなお人柄が溢れる日本酒!井上さんの温かなお人柄が溢れる日本酒!
今回入荷したお酒は
★美田 純米吟醸 山田錦
ほのかなフルーツの香りが立ち、芳醇で力強い山田錦の旨みが広がり、喉ごしの良さと
キレ味の良い純米吟醸です。
【酒米】糸島県産山田錦 【精米歩合】 50%【酒度】 +3 【酸度】1.4 【アルコール度数】 15%
【価格】 1800ml 3,348円 720ml 1,674円
★美田 辛醸 山廃...純米 大辛口+14
穏やかな香りに、山廃ならではの旨みはしっかりと残しつつキレ味するどく、しっかりとした
酸味も加わり飽きのこない辛口に仕上がっています。
【酒米】糸島県産山田錦 【精米歩合】 70%【酒度】 +14 【酸度】2.0 【アルコール度数】 16%
【価格】 1800ml 2,808円
★三井の寿 山廃純米 穀良都 復刻醸造
大正時代から昭和初期にかけ筑後地方の酒造りで重宝された『穀良都』、この幻の酒米を
復刻醸造した逸品。豊潤ながらもキレの良い、日本酒の原点ともいえる風味が秘められています。
【酒米】糸島県産穀良都 【精米歩合】 70%【酒度】 +1 【酸度】1.8 【アルコール度数】 15%
【価格】 1800ml 2,808円
★梅美田
【当店イチオシの梅酒です】 南高梅を使用し上品で香り高く、甘み(旨み)と甘酸っぱさの
バランスが何とも言えず答えられません!まろやかで旨いんです。私の梅酒ランキングNO1。
ぜひお楽しみください。【価格】 1800ml 2,808円
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