日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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おすすめにごり酒!美田 山廃純米 活性にごり 生酒


福岡県三井郡 井上合名会社 美田より、新酒のご案内です。

100%山田錦で醸した活性にごり酒!!! 

e0056127_1153035.jpg
美田 山廃純米 活性にごり 生酒

糸島産『山田錦』を65%まで磨き上げた山廃仕込の活性にごり生酒です。

蔵付き乳酸菌を育てた天然乳酸での酒母造り、酒米の最高峰『山田錦』を使用した

山廃仕込ですので、コクがあって爽やか、キリりと冷やして、又はオンザロックで。

今しか飲めない発泡の喉越しをお楽しみいただけるお酒です。

1800ml 2,310円

三井の美田 巴

こちらは、酒販店数店舗の限定品!

巴(ともえ)とは、麹を造る時、麹の温度管理のため麹を渦巻き状態にする、蓋麹独特の

仕事の事を言います。

上品で品のある香り、柔らかな旨みと 透明感のある喉ごしで、キレもあるバランスの

良い仕上がりです。飲み飽きない!

1800ml 2,300円 酒度:+6 酸度:1.4 ALC:15~16%

よろしくお願い致します。


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by tutitatu | 2013-02-12 11:55 | 日本酒