日本酒大好きな店長がご満足いただける究極の日本酒をご紹介致します。お酒と関係ない事も書きますがお許しを(^^ゞ


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島根県 出雲富士

こんにちは。いつもお世話になっています。

先日お伝えしました 当店の新たな仲間の日本酒が入荷です!

島根県 出雲富士

島根県 出雲富士_e0056127_1001564.jpg

”出雲富士”の名は、富士といえば日本の象徴で、皆から

愛される存在だったため、出雲という地で出雲に根付いた

出雲の皆さまに愛される清酒を造りたいという熱い想いを込めて、

初代当主の今岡正一によって命名されました。

出雲富士は人と人、食と人などの良き縁を結べるような素直に

美味しい出雲の地酒を造り続けています。

●出雲富士 特別純米 生原酒 夏雲

熱い夏に、にんにく スタミナ系料理を食べながらも美味しく飲める

日本酒をと、あえて原酒にて商品化している今岡稔晶杜氏こだわりの夏酒。

しっかりとした旨みがありながらも、爽やかに飲めるお酒です。

バランスがいいので、スルスルーっと頂けます。

※”夏雲”で、NATSUMOと読みます。

1800ml 2,980円 酒度:+3 酸度:1.7 ALC18%

●出雲富士 純米 山田錦

若き造り手 今岡稔晶が醸す優しい純米酒です。

穏やかな香りで、山田錦の本来の旨み・甘みが口の中に広がります。

後味のキレも良く飲み飽きしないお酒です。

1800ml 2,490円 酒度:+3 酸度:1.8 ALC16%

●出雲富士 特別純米 佐香錦

当店おすすめ純米酒!

この『佐香錦』で醸したお酒は、今岡稔晶杜氏が特に想い入れの

あるお酒です。香りは穏やかで、綺麗な酒質の中にもお米の旨みを

感じ、程良い酸味があり食中酒としておすすめです。

飲み飽きしないお酒で、素晴らしい仕上がりです。

1800ml 2,690円 720ml 1,390円 度:+2 酸度:1.7 ALC16%

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by tutitatu | 2011-06-16 10:05 | 日本酒